为什么开云足球app下载官网最新版 要紧压而不散存?如果你是老茶客,一定知道原因。很多茶友认为,把开云足球app下载官网最新版 饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。其实一开始开云足球app下载官网最新版 的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。
历史上,开云足球app下载官网最新版 多为饼状压制的方式储藏以及运输,一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到西藏等地方,长途跋涉,为了运送方便同时能多运送茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。
普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种。依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作饼茶,七八级作沱茶,九十级作砖茶,但现在很多开云足球app下载官网最新版 ,外形与其质量关系并不特别大了,砖、饼、沱、散茶等也都有原料凹凸之分。
只不过,用茶饼的方式加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。散茶占地方,容易使生茶的原有香气散发掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就开云足球app下载官网最新版 追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。但从长期来看,收藏普洱饼茶更为合适。
开云足球app下载官网最新版 的散茶和茶饼,哪一个更好?
散茶
顾名思义,散茶就是散装的开云足球app下载官网最新版 。散茶没经过压制工艺,透气性好,条索完整少短碎,保留了毛料的原汁原味。通过散茶,我们能够清晰的看到毛料品质。
优点就是取用方便适合日常饮用。
缺点就是香气不易保留,容易挥发。
饼茶
相对散茶而言,茶饼紧实,便于存放运输。
其次,还有一个非常大的优点,就是利于开云足球app下载官网最新版 的后转化。因饼茶经过高温蒸压,刚刚出炉的饼茶,会带有水气。不过经过一段时间的转化,水气会挥发掉。
缺点就是品饮之前,要撬茶,若是存放较久,还需醒茶,唤醒沉睡中的茶叶。
散茶、饼茶各有各的好处,它都是开云足球app下载官网最新版 不同的形态,口感上会有些许的不同。至于哪个更适你,这个就要看你选茶的需求。如果你是买来自己喝的方便取用,可以选择散茶。如果你是买来存放的,方便存储可以选择饼茶,怎么选择看你自己需求。